俄罗斯Mareven food central公司（Rollton、BIGBON方便面生产商）营销和销售总监伊利亚?梅申科在接受卫星通讯社采访时称，俄罗斯方便面消费量超过了欧洲和美国，仅一年时间里，俄罗斯方便面消费量从人均13份增加至人均14.6份。
梅申科称：“现在，在欧洲和拉美国家中，我们的方便面消费量排名第一位。这种趋势与人们对快餐食品的态度改变有关。”
梅申科指出：“今年，俄罗斯的方便面消费量增加到人均14.6份，去年是13份，也就是人均量一年增加了一份半。作为对比，美国的方便面人均量为13份，巴西为10份，印度为4份。”
方便面的主要消费群体是年轻人。梅申科称，这种食品的主力消费群体年龄在14至30岁，不过近年来，更年长的45岁以上人群的消费量也在增加。
方便面消费90%的场景是在家中和工作中。方便面可以充当办公室食品、零售或替代家中的正餐。梅申科称：“还有在度假期，比如人们5月初去郊区小木屋，处理大量事务时需要快速吃点食物。徒步和野餐的时候，人们也会选择吃方便面。”
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